Pompe aux pommes !

Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 4 grosses pommes à cuire (ex : canada) un peu de sucre.

On étale une pâte, on découpe les pommes préalablement épluchées en fines tranches, on fait un petit pignon, un peu de sucre, on recouvre avec la deuxième pâte, on "ourle" les deux pâtes tout autour avec son index puis on dore avec un jaune d'oeuf battu. On fait des petits dessins dessus puis on pique pour éviter la gonflette ! On met à cuire 35-40min à four chaud (environ 200°C). Et on déguste....!!!